Первый Макдональдс в Москве
- март 30, 2021
Переговоры об открытии первого Макдональдса в СССР велись с середины 1970-х, но только после начала перестройки и развала Советского Союза
американцы смогли получить «добро» (это произошло в 1988-м) и
приступить к проектным работам. Владельцы франшизы известны на весь мир
своими требованиями к соблюдению качества еды и сервиса, поэтому сначала
компания занялась постройкой продовольственной фабрики и обучением
персонала. На объявление о работе в премьерном иностранном ресторане
СССР откликнулись 35 тысяч человек, 600 из которых были приняты и
отправились на курсы обучения западному уровню обслуживания клиентов.
Фабрика для производства булочек, мяса и других ингредиентов была
завершена в 1989-м и только после этого руководство приступило к
строительству ресторана быстрого питания.
Флаг Макдональдса и Советского союза.
Местом для будущего первого фастфуд-ресторана была избрана Пушкинская площадь в Москве. Территория позволяла гиганту построить здесь самый крупный ресторан в Европе. Размеры города и области позволяли владельцам рассчитывать, что дебютный советский McDonald’s выйдет на уровень крупнейших североамериканских фастфуд-заведений. На проект было потрачено около 50 миллионов долларов и два года работы, которая завершилась в январе 1990-го – настал судьбоносный момент, чтобы открыть двери и запустить премьерных русских клиентов.
Прежде
чем открыть ресторан, McDonalds начал строить фабрику по производству
булочек и других ингредиентов. Фабрику открыли в 1989 году при вложениях
50 миллионов долларов.
Строительство Макдональдса в Москве.
Внутренние строительные работы ресторана
Реклама и долгое ожидание сыграли свою роль - холодным январским утром ещё до раскрытия дверей на площади собралось более 5000 человек, образовавших многокилометровую очередь. Всего за стартовый рабочий день к ресторанным кассам подошли, сделали заказ и получили фирменный фаст-фуд более 30 000 счастливых клиентов, что сделало запуск московского МакДональдс-кафе крупнейшим событием в истории McDonald’s-франшизы.
Более
35 000 человек подали заявки на работу в том, что станет первым
иностранным рестораном в Советском Союзе, и всего около 600 человек были
приняты.
Даже чиновник Москвы пришел поприветствовать рабочих фаст-фуда
Внутренний интерьер первого Макдональдса
Видео открытия первого Макдональса в СССР.
700 посадочных мест внутри McDonald’s-ресторана, ещё 200 кресел снаружи, 27 услужливых клерков с заготовленной фразой «Свободная касса!» и целая коллекция исторических фотографий, рассказывающих о строительстве и запуске премьерного фаст-фуд-ресторана в СССР.
Торжественное открытие.
Даже Ельцин прибыл в первый день работы ресторана.
Огромная очередь
Флаг Макдональдса и Советского союза.Строительство Макдональдса в Москве
Местом для будущего первого фастфуд-ресторана была избрана Пушкинская площадь в Москве. Территория позволяла гиганту построить здесь самый крупный ресторан в Европе. Размеры города и области позволяли владельцам рассчитывать, что дебютный советский McDonald’s выйдет на уровень крупнейших североамериканских фастфуд-заведений. На проект было потрачено около 50 миллионов долларов и два года работы, которая завершилась в январе 1990-го – настал судьбоносный момент, чтобы открыть двери и запустить премьерных русских клиентов.
Прежде
чем открыть ресторан, McDonalds начал строить фабрику по производству
булочек и других ингредиентов. Фабрику открыли в 1989 году при вложениях
50 миллионов долларов.Строительство Макдональдса в Москве.Внутренние строительные работы ресторана
День открытия 31 января 1990 года
Реклама и долгое ожидание сыграли свою роль - холодным январским утром ещё до раскрытия дверей на площади собралось более 5000 человек, образовавших многокилометровую очередь. Всего за стартовый рабочий день к ресторанным кассам подошли, сделали заказ и получили фирменный фаст-фуд более 30 000 счастливых клиентов, что сделало запуск московского МакДональдс-кафе крупнейшим событием в истории McDonald’s-франшизы.
Более
35 000 человек подали заявки на работу в том, что станет первым
иностранным рестораном в Советском Союзе, и всего около 600 человек были
приняты.Даже чиновник Москвы пришел поприветствовать рабочих фаст-фудаВнутренний интерьер первого МакдональдсаВидео с открытия
Видео открытия первого Макдональса в СССР.
Фото с первого дня работы
700 посадочных мест внутри McDonald’s-ресторана, ещё 200 кресел снаружи, 27 услужливых клерков с заготовленной фразой «Свободная касса!» и целая коллекция исторических фотографий, рассказывающих о строительстве и запуске премьерного фаст-фуд-ресторана в СССР.
Торжественное открытие.Даже Ельцин прибыл в первый день работы ресторана.Огромная очередь
Коментарі
Дописати коментар