Первый Макдональдс в СССР - история открытия, фото, видео

• декабрь 14, 2018

Содержание

• Строительство Макдональдса в Москве
• День открытия московского фаст-фуда
• Видео фастфуд-старта, 31 января 1990 год
• Фотографии открытия первого Макдональса

Переговоры об открытии первого Макдональдса в СССР велись с середины 1970-х, но только после начала перестройки и развала Советского Союза американцы смогли получить «добро» (это произошло в 1988-м) и приступить к проектным работам. Владельцы франшизы известны на весь мир своими требованиями к соблюдению качества еды и сервиса, поэтому сначала компания занялась постройкой продовольственной фабрики и обучением персонала. На объявление о работе в премьерном иностранном ресторане СССР откликнулись 35 тысяч человек, 600 из которых были приняты и отправились на курсы обучения западному уровню обслуживания клиентов. Фабрика для производства булочек, мяса и других ингредиентов была завершена в 1989-м и только после этого руководство приступило к строительству ресторана быстрого питания.

Флаг Макдональдса и Советского союза.

Строительство Макдональдса в Москве

Местом для будущего первого фастфуд-ресторана была избрана Пушкинская площадь в Москве. Территория позволяла гиганту построить здесь самый крупный ресторан в Европе. Размеры города и области позволяли владельцам рассчитывать, что дебютный советский McDonald’s выйдет на уровень крупнейших североамериканских фастфуд-заведений. На проект было потрачено около 50 миллионов долларов и два года работы, которая завершилась в январе 1990-го – настал судьбоносный момент, чтобы открыть двери и запустить премьерных русских клиентов.

Прежде чем открыть ресторан, McDonalds начал строить фабрику по производству булочек и других ингредиентов. Фабрику открыли в 1989 году при вложениях 50 миллионов долларов.

Строительство Макдональдса в Москве.
Внутренние строительные работы ресторана

Интересные статьи

1. Интересные факты о Первой мировой войне (1914-1918 гг.)
2. 20 лучших фильмов 2010-х годов, которые стоит посмотреть
3. 10 популярных танцев 90-х годов (движения + клипы)
4. Советские солдаты во время Второй мировой войны

День открытия московского фаст-фуда

Реклама и долгое ожидание сыграли свою роль - холодным январским утром ещё до раскрытия дверей на площади собралось более 5000 человек, образовавших многокилометровую очередь. Всего за стартовый рабочий день к ресторанным кассам подошли, сделали заказ и получили фирменный фаст-фуд более 30 000 счастливых клиентов, что сделало запуск московского МакДональдс-кафе крупнейшим событием в истории McDonald’s-франшизы.

Более 35 000 человек подали заявки на работу в том, что станет первым иностранным рестораном в Советском Союзе, и всего около 600 человек были приняты.

Даже чиновник Москвы пришел поприветствовать рабочих фаст-фуда

Внутренний интерьер первого Макдональдса